اليك سيدتي طريقة عمل صدور الدجاج المشوية على الطريقة اليونانية
الدجاج المشوي بالطريقة اليونانبة بطريقة سهلة وسريعة
..........................................................................
قد يهمك ... طريقة عمل صدور الدجاج مع الكاري من هنا
.........................................................................
لعمل صلصة نقع صدزر الدجاج
ثلاث فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيره زعتر بري جاف (أوريغانو)
ملعقتين طعام خل العنب الأحمر
ست ملاعق طعام عصير ليمون طازج
ست ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ثم نضيف اليها اربع ملاهق طعام زيت الزيتون
ثم نضيف اليها الملح والفلفل والزعتر الجاف
تمزج جميع المكونات جيدا ثم نضيف اليها قطع الدجاج
وتغطى بورق الالمنيوم او النايلون وتترك لمدة ثلاث ساعات
او تترك ليلة كاملة
توضع قطع الدجاج في اعواد الشوي الخشبية
وتشوى في مقلى تيفال مدهون بزيت الزيتون لمدة اربع دقائق
ثم تقلب على الوجه الاخر لمدة اربع دقائق
يمكن ان تشوى في الفرن او على الفحم حسب الرغبة
يقدم معها الارز المفلفل او الخضار والبطاطا حسب الرغبة
هام ... الطبق صحي ومناسب للحميات ولكن بدون الارز
الدجاج المشوي بالطريقة اليونانبة بطريقة سهلة وسريعة
..........................................................................
قد يهمك ... طريقة عمل صدور الدجاج مع الكاري من هنا
.........................................................................
المطبخ اليوناني يقدم لكم طريقة عمل الدجاج المشوي
مكونات الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية
اربع صدور دجاج مقطعة الى مربعات بقياس ثلاثة سملعمل صلصة نقع صدزر الدجاج
ثلاث فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيره زعتر بري جاف (أوريغانو)
ملعقتين طعام خل العنب الأحمر
ست ملاعق طعام عصير ليمون طازج
ست ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل الدجاج المشوي بالطريقة اليونانية
نخلط الخل والثوم وعصير الليمون مع بعضهاثم نضيف اليها اربع ملاهق طعام زيت الزيتون
ثم نضيف اليها الملح والفلفل والزعتر الجاف
تمزج جميع المكونات جيدا ثم نضيف اليها قطع الدجاج
وتغطى بورق الالمنيوم او النايلون وتترك لمدة ثلاث ساعات
او تترك ليلة كاملة
توضع قطع الدجاج في اعواد الشوي الخشبية
وتشوى في مقلى تيفال مدهون بزيت الزيتون لمدة اربع دقائق
ثم تقلب على الوجه الاخر لمدة اربع دقائق
يمكن ان تشوى في الفرن او على الفحم حسب الرغبة
يقدم معها الارز المفلفل او الخضار والبطاطا حسب الرغبة
هام ... الطبق صحي ومناسب للحميات ولكن بدون الارز
 |
| الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية في عشر دقائق فقط والطعم الرائع |