العجينة الجيدة تعتبر الاساس لنجاح وصفات تحضير المعجنات
اليك سيدتي هذة الروصفة المميزة لعمل العجين للبيتزا والفائر والمعجنات
تحضير العجينه السريعه للبيتزا والمعجنات
وخلية النحل والباتيه واي نوع من المعجنات
* ملعقتين كبيرتين من السكر
* كوبين من الماء الدافئ
* ملعقتين كبيرتين خميرة فوريه
* ملعقة صغيرة ملح
- تعجن هذه المواد مع بعضها جيدا وتغطى
وتترك لمدة عشر دقائق
ثم يضاف اليها
ثلاثة أكواب طحين (دقيق )
كوب ونصف زيت
ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
وتخلط مع العجينه السابقة وتعجن جيدا ....تستخدم فورا
اليك سيدتي هذة الروصفة المميزة لعمل العجين للبيتزا والفائر والمعجنات
تحضير العجينه السريعه للبيتزا والمعجنات
وخلية النحل والباتيه واي نوع من المعجنات
مكونات العجينة السريعة للمعجنات
* كوبين من الدقيق ( الطحين )* ملعقتين كبيرتين من السكر
* كوبين من الماء الدافئ
* ملعقتين كبيرتين خميرة فوريه
* ملعقة صغيرة ملح
- تعجن هذه المواد مع بعضها جيدا وتغطى
وتترك لمدة عشر دقائق
ثم يضاف اليها
ثلاثة أكواب طحين (دقيق )
كوب ونصف زيت
ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
وتخلط مع العجينه السابقة وتعجن جيدا ....تستخدم فورا
