طريقة تحضير كيك الاناناس المقلوب بالطعم المميز
مكونات كيك الاناناس
* بيضتان
* نصف كوب طحين
ثلاثة ارباع * الكوب من السكر
ثلاثة ارباع * الكوبمن الحليب سائل
* ملعقتان صغيرتان ( مسجوق الخبيز ) بايكنغ باودر
* ملعقة صغيره فانيلا
* مائة غرام زبدة
* علبة أناناس مقطعة الى شرائح
طريقة عمل كيك الاناناس
* يحضر السكر المحروق... يوضع السكر في وعاء على النار حتى يذوب
ثم يضاف عليه ماء مقدار فنجان قهوة مع قطعة زبدة صغيرة
يحرك لمدة خمس دقائق ثم تغلق النار
ثم يضاف عليه ماء مقدار فنجان قهوة مع قطعة زبدة صغيرة
يحرك لمدة خمس دقائق ثم تغلق النار
* لتحضيرالكيك
في الخلاط الكهربائي توضع الزبدة والسكر وتخفق ثم يضاف البيض
بيضة تلوَ الثانية، ثم يوضع الطحين والحليب السائل.
في الخلاط الكهربائي توضع الزبدة والسكر وتخفق ثم يضاف البيض
بيضة تلوَ الثانية، ثم يوضع الطحين والحليب السائل.
* تدهن جوانب القالب بالزبدة والطحين لعدم التصاق الكيك، يوضع
السكر المحروق ثم شرائح الأناناس الدائرية مع القليل من عصيرة
ثم يوضع خليط الكيك
السكر المحروق ثم شرائح الأناناس الدائرية مع القليل من عصيرة
ثم يوضع خليط الكيك
* يدخل القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة 180 درجة مئويه
لمدة 40 دقيقة
لمدة 40 دقيقة
