تحضيرشوربه الدجاج بطريقه سهله
شوربة الدجاج مفيدة للتنحيف
* تسع اكواب من الماء
* ثلثي كوب من الشعيريه
* رأس بصل متوسط الحجم
* ملعقه صغيرة فلفل اسود
* ملعقه صغيرة بهلرات مشكله
* ملعقه طعام من الملح
* ثلاث ملاعق طعام زيت نباتي
* للتزيين بقدونس مفروم ناعم
* يفرم البصل ناعما ويقلى بالزيت على نار هادئه حتى يذبل
* ينظف الدجاج ويقطع قطعا صغيرة ويضاف الى البصل
ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الماءويسلق حتى النضج
* تحمص الشعيريه مع قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا
ثم تضاف الى الدجاج والبصل وتترك لمدة عشر دقائق تقريبا
* يضاف الملح والفلفل الاسود والبهارات
* تزين حسب الرغبة
شوربة الدجاج مفيدة للتنحيف
مكونات شوربة الدجاج
* قطعتان من صدور الدجاج* تسع اكواب من الماء
* ثلثي كوب من الشعيريه
* رأس بصل متوسط الحجم
* ملعقه صغيرة فلفل اسود
* ملعقه صغيرة بهلرات مشكله
* ملعقه طعام من الملح
* ثلاث ملاعق طعام زيت نباتي
* للتزيين بقدونس مفروم ناعم
طريقه عمل حساء الدجاج
* يفرم البصل ناعما ويقلى بالزيت على نار هادئه حتى يذبل
* ينظف الدجاج ويقطع قطعا صغيرة ويضاف الى البصل
ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الماءويسلق حتى النضج
* تحمص الشعيريه مع قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا
ثم تضاف الى الدجاج والبصل وتترك لمدة عشر دقائق تقريبا
* يضاف الملح والفلفل الاسود والبهارات
* تزين حسب الرغبة
 |
| طريقة عمل شوربة الدجاج |