طريقة تحضير واعداد اسكالوب فينواز بطريقه سهله
اسكالوب فينواز من افضل الاطباق الصحية
جهزي اسكالوب فينواز منزليل حسب الاصول
طريقة تجهيز اسكالوب حسب الاصول
Preparation of escalope Vinwaz
مقادير اسكالوب فينواز
500 غرام لحم عجل فيليه
كوبان طحين (دقيق)
ثلاثه بيضات
كوبان قرشله (فتات الخبز) -بقسماط
كوبان زيت للقلي
ملح
فلفل اسود
بهارات مشكله
طريقه عمل اسكالوب فينواز
يخلط البيض مع الملح والفلفل والبهارات
يقطع اللحم الى شرحات رقيقة ويدق لتكسير الروابط بين الالياف...
تغطى شرحات اللحم يطبقة من الطحين ثم البيض ثم القرشلة....
تقلى بالزيت متوسط الحرارة
يقدم معها البطاطا المقليه والخضار شرحات(بندورة-خيار .....)
يزين بشرائح الليمون والبقدونس
 |
| اعداد اسكالوب فينواز |
وصحتين وعافيه